对于Android，每次您构建应用程序时都会生成一个APK，例如使用flutter run。您将在的项目文件夹中找到该文件<project>/build/app/outputs/apk/debug/app- debug.apk。如果您想要发布APK，请查看docs。

我不是iOS使用者，因此无法确定开发期间是否会像android一样生成IPA。但看这些文档，似乎你可以按照Xcode的标准步骤获得它，如图所示这里。